Food & Beverage

แซว สุขุมวิท49 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำในตำนาน ที่ไม่มาไม่ได้แล้ว!

27 พ.ค. 2025

ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำในกรุงเทพฯ ที่คนรักเส้นไม่ควรพลาด หนึ่งในชื่อที่อยู่ในลิสต์แน่นอนต้องมี “ร้านแซว สุขุมวิท 49” ร้านเก่าแก่ที่ยังคงรักษารสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิม แถมยังมีเมนูเด็ดที่เรียกว่าใครมาก็ต้องสั่ง!

ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 หาไม่ยากเลย ตัวร้านเป็นอาคารพานิชย์ มีที่นั่งพอสมควร ถึงจะไม่หรูหรา แต่สะอาดและดูอบอุ่น เหมาะกับการแวะมาฝากท้องสุดๆ

เมนูที่ลองวันนี้ "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูแห้ง" เพราะนี่คือดาวเด่นของร้าน! รสต้มยำมาเต็มแม้จะเป็นเมนูแห้ง คลุกเครื่องมาอย่างกลมกล่อม หมูเด้ง ลูกชิ้นเต็มคำ ถั่วลิสงคั่วหอม ๆ กับพริกป่นทำให้จานนี้มีเสน่ห์แบบหยุดไม่ได้ แนะนำให้ลองจริง ๆ แนะนำให้สั่งเส้นบะหมี่แบนนะ

มาต่อกันที่เมนู "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู" เสิร์ฟมาแบบน้ำซุปเข้มข้น รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานครบในถ้วยเดียว ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย หมูนุ่ม ลูกชิ้นเด้ง เส้นเหนียวกำลังดี กินแล้วรู้สึกได้เลยว่าทำด้วยใจ!

และหากใครที่ได้แวะมากันที่ร้านแซวต้องห้ามพลาดเมนู "ซุปหมูสับลวก" เพราะหากใครมาร้านนี้แล้วไม่สั่งถือว่าพลาด! ซุปใสรสหวานจากกระดูกหมู ต้มมากำลังพอดี หมูสับลวกมาเนื้อนุ่ม หอมพริกไทย ซดร้อน ๆ ฟินสุด ๆ เหมาะกับทุกเมนู

และเครื่องดื่มคลายร้อนอย่าง น้ำวุ้นใบเตย หอมกลิ่นใบเตยแบบธรรมชาติ ดื่มแล้วสดชื่น แถมมีเนื้อวุ้นหนึบ ๆ ให้เคี้ยวเพลิน และ น้ำเก๊กฮวย หอมละมุน ไม่หวานเกินไป ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น อร่อยมากๆ

สมกับคำร่ำลือร้านเก่าในตำนานจริง ๆ ร้านแซว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้านแบบไทย ๆ ที่ไม่ต้องปรุงเพิ่ม เครื่องแน่น รสชาติถึงใจ ซุปหมูสับก็เด็ด เครื่องดื่มก็หอมหวานชื่นใจ เรียกว่าครบจบในมื้อเดียว ใครผ่านไปแถวนั้นไม่ควรพลาด!

พิกัด : แซว สุขุมวิท49

1 สุขุมวิท 49 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
เวลา เปิดปิด : 8:30 - 15:30น.(ปิดวันอาทิตย์)
เบอร์โทร : 022587960

ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด

related Food & Beverage

20 พ.ค. 2025

Loafy Co Bakery House @ Dad Fa La Salle

Loafy Co Bakery House – บ้านเบเกอรี่อบเกลือ ที่ทำให้ “ย่านลาซาล” หอมไปทั้งซอย! ถ้าพูดถึง "ขนมปังเกลือ" หรือ “Shio Pan” หลายคนคงนึกถึง Loafy Co Bakery House – คาเฟ่เบเกอรี่เล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 2 ของโครงการ ดาดฟ้าลาซาล ที่กลายเป็นพิกัดฮอตของสายเบเกอรี่ จุดเด่นของที่นี่ไม่ใช่แค่บรรยากาศโฮมมี่ ๆ หรือกลิ่นขนมปังที่อบใหม่ แต่คือ “ขนมปังเกลือ” โดยจุดที่ทำให้มันโดดขึ้นมา คือการโรย เกลือฝรั่งเศส อย่างบางเบา รสชาติหวานน้อยแต่ตัดเค็มนิด ๆ เมนูเรียบง่ายที่ใครหลายคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “มันอร่อยจนติดใจแบบงง ๆ” นอกจากนี้ในร้านยังมีอีกหลายเมนูให้เลือก โดยวันนี้แอดเลือกเป็น Shio Pan Original ขนมปังเกลือในตำนาน เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเนยอ่อน ๆ , Shio Strawberry สตรอว์เบอร์รีลูกโตคู่กับครีมนมนุ่ม ๆ เสิร์ฟมากับขนมปังเกลือ หวานละมุน เค็มนิด ๆ แบบลงตัว และ Aug Butter bread ขนมปังเกลือไส้ถั่วแดง เสิร์ฟพร้อมเนยสดก้อนใหญ่ หอมมันจนหยุดไม่ได้ บอกเลยว่าถ้ามาร้านนี้ต้องซื้อ 3 อย่างนี้กลับไปให้ได้ บอกเลยว่าโชคดีมากที่มีของถึงคิวแอดพอดี แอดแนะนำให้เช็ครอบอบขนมปังก่อนไปเพื่อไม่ต้องเสียเวลารอนาน โดยเฉพาะถ้าวันไหนคนแน่น ๆ ร้านจะมีการแจกบัตรคิว และให้ลูกค้าเข้าทีละ 5 คน พร้อมจำกัดจำนวนซื้อเพื่อให้ทุกคนได้ขนมกลับบ้านทั่วถึงกัน ใครที่ยังไม่เคยลอง Shio Pan แอดขอชวนให้มาลองด้วยตัวเองที่ Loafy Co Bakery House แล้วจะเข้าใจว่าทำไมขนมปังก้อนนี้ถึงกลายเป็นไวรัลในย่านลาซาลที่ตั้ง :โครงการดาดฟ้าลาซาล เขตบางนา กรุงเทพมหานครเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 11:00 - 21:00 น.IG : https://www.instagram.com/loafy.co/?hl=enเบอร์โทร : 096-731-5436ที่จอดรถ : มีที่จอดในโครงการดาดฟ้ามาร์เก็ตปาร์ค

27 มิ.ย. 2025

เปิดวาร์ปร้านเด็ด เสาชิงช้า! ปลุกความสดใสตอนเช้าด้วย “ร้านป้านิดปากแดง” กาแฟโบราณในตำนานที่ฮิตสุดในโซเชียล

สายกาแฟต้องห้ามพลาด! วันนี้แอดขอพาไปเติมพลังยามเช้าด้วยความหวานนิด ๆ จากร้านที่มาแรงสุดในโลกออนไลน์ตอนนี้ กับ “ร้านป้านิดปากแดง” ร้านกาแฟโบราณ ที่ใครแวะย่านเสาชิงช้าต้องแวะ! จุดเด่นของร้านนี้คือ “ป้านิด” เจ้าของร้านสุดปัง ที่จัดเต็มเมคอัพลุคแน่นทุกวันตามสีประจำวัน บอกเลยว่าทั้งน่ารัก ทั้งเฟรนด์ลี่ คุยสนุก เมาส์เก่งเวอร์ บรรยากาศร้านก็เรียบง่าย แต่มีคนแวะเวียนมาไม่ขาดสายเลย เมนูเครื่องดื่มร้านนี้มีราคา 40 บาททุกเมนู จ่ายง่าย สบายกระเป๋า แต่ขอเตือนก่อนว่า จ่ายได้แค่เงินสดเท่านั้น! ใครจะไปอย่าลืมเตรียมไว้ให้พร้อมน้า~ วันนี้แอดจัด ชาไทย มาลอง! รสชาติไม่ได้เข้มจัดแบบชาใต้ แต่กลมกล่อม หวานกำลังดี (รอบนี้สั่งหวานน้อย ได้มาตามบรีฟ) ดื่มได้เพลิน ๆ ไม่แสบคอ ไม่เลี่ยน ดีงามตามท้องเรื่อง~พิกัดร้าน: 112 ถนนมหรรณพ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพฯเปิดทุกวัน: 06.00 - 15.00 น.เขียนโดย : พิชชาภรณ์ ผาสุขดีคอนเทนต์โดย : สาริศา ปริมาณ

22 ก.ค. 2025

เฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงค์โปร

วันนี้ Chill On ขอพาทุกคนมากินข้าวมันไก่สิงคโปร์ที่ไม่ต้องบินไปไกลก็ได้กินแบบฟินที่ร้าน "เฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงค์โปร""เฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงคโปร์" สาขาหนองแขม ถือเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายที่คนรักข้าวมันไก่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนย่านนี้ แม้ว่าทำเลที่ตั้งจะอยู่ในซอยมาเจริญ ซึ่งอาจจะไม่ได้เป็นเส้นทางหลักที่พลุกพล่านนัก แต่ก็หาไม่ยาก และมีพื้นที่จอดรถหน้าร้านพอสมควร ทำให้การเดินทางมาทานสะดวกสบายเมื่อก้าวเข้ามาในร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือบรรยากาศที่เรียบง่าย สะอาดสะอ้าน โต๊ะเก้าอี้จัดวางเป็นระเบียบ ไม่ได้ตกแต่งหรูหรา แต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง เหมาะกับการมาทานอาหารแบบสบายๆ ไม่ว่าจะมาคนเดียว มากับครอบครัว หรือเพื่อนฝูงมาถึงไฮไลต์สำคัญ นั่นคือ "ข้าวมันไก่สิงคโปร์" ที่เป็นเมนูชูโรงของร้าน ตัวไก่ที่นี่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้างเลยแม้แต่น้อย ส่วนหนังไก่ก็บางใส ไม่มันเยิ้ม และที่สำคัญคือมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมันงาที่ช่วยชูรสชาติของไก่ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ส่วนข้าวก็หุงมาได้สุกกำลังดี เม็ดสวย ไม่แฉะ และมีความหอมกรุ่นของน้ำซุปไก่ที่ซึมซับเข้าไปในทุกอณูของเม็ดข้าว ทำให้ข้าวมันมีรสชาติในตัวเอง ทานเปล่าๆ ก็อร่อยแล้วแต่สิ่งที่ทำให้ข้าวมันไก่ของเฉิงฟู่พิเศษยิ่งขึ้นคือน้ำจิ้ม ทางร้านมีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเฉพาะที่ปรุงรสมาอย่างกลมกล่อม มีความเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อยอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นคนชอบรสจัดหรือรสอ่อนก็สามารถปรับได้ตามใจชอบ เพราะทางร้านมีพริกขี้หนูสับและขิงสับเตรียมไว้ให้เติมได้ไม่อั้น ใครชอบรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน ก็สามารถเพิ่มพริกได้ตามความชอบ ส่วนขิงสับก็ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและกลิ่นหอมได้อย่างดีเยี่ยมนอกจากเมนูข้าวมันไก่ที่เป็นตัวชูโรงของทางร้านแล้วนั้น ยังมีเมนู "หมูกรอบแฮมเบคอน" ที่ทอดมาได้กรอบกำลังดี หอมกลิ่มของแฮม จะเลือกทานคู่กับข้าวมันร้อน ๆ หรือทานเปล่า ๆ คู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้านก็อร่อยไม่แพ้กันโดยรวมแล้ว "เฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงคโปร์" หนองแขม เป็นร้านที่ใส่ใจในรายละเอียดของวัตถุดิบและรสชาติ ทำให้ได้ข้าวมันไก่ที่มีคุณภาพดีเยี่ยมในราคาที่สมเหตุสมผล พนักงานบริการดี เป็นกันเอง ทำให้การมาทานอาหารที่นี่เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจ ใครที่กำลังมองหาร้านข้าวมันไก่สไตล์สิงคโปร์อร่อยๆ ในย่านหนองแขม ไม่ควรพลาดร้านนี้พิกัด:ร้านเฉิงฟู่ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ ตั้งอยู่ที่ 21 12 ถนนมาเจริญ แขวงหนองแขม เขตหนองแขม กรุงเทพมหานคร 10160เวลาทำการ:วันจันทร์: ปิดทำการวันอังคาร - วันอาทิตย์: 9:00–18:00 น.เบอร์โทรศัพท์:+66 80 490 9236ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

21 พ.ค. 2025

ทงคัตสึต้นตำรับญี่ปุ่นที่ KATSUKURA Kyoto – ICONSIAM

ใครกำลังตามหาร้านทงคัตสึพรีเมียมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ต้องลองมาที่ KATSUKURA ชั้น 4 ICONSIAM ร้านดังจากเกียวโตที่บรรยากาศอบอุ่นแบบญี่ปุ่นแท้ เสิร์ฟทงคัตสึกรอบนอกนุ่มใน พร้อมข้าวญี่ปุ่นหุงร้อนๆ และซุปมิโสะรสกลมกล่อมเมนูที่แอดมินลองในวันนี้ ได้แก่ เมนูคุโระบุตะ ทงคัตสึ หมูคุโระบุตะสันใน เนื้อนุ่มละลายในปาก ชุบแป้งทอดบางกรอบ เสิร์ฟคู่กะหล่ำปลีซอยสดๆ กินกับซอสทงคัตสึสูตรลับของทางร้าน หอมเข้มข้น!ต่อกันที่เมนูที่สอง ข้าวหน้าคัตสึหมูสันใน สายข้าวหน้าไม่ควรพลาด จานนี้คือหมูสันในทอดราดไข่สไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นหอมๆ รสชาติกลมกล่อมละมุนกำลังดีและชุดสุดท้าย คือชุดคัตสึนาเบะซอสมิโสะ เสิร์ฟในหม้อร้อน ซอสมิโสะหอมๆ ผสมน้ำซุปสูตรพิเศษของร้าน หมูทอดไม่เละแม้จะอยู่ในน้ำซุป ถือว่าทำดีมาก! โดยรวมวัตถุดิบดี ของร้าน KATSUKURA ทอดได้กรอบกำลังดี ซอสมีให้เลือกปรุงเองตามใจชอบ พนักงานบริการดีมาก ประสบการณ์โดยรวมคือ “เกียวโตมาอยู่ในกรุงเทพฯ” ชัดๆ ต้องมาลอง!ทานคู่กับเครื่องดื่มของทางร้านอย่าง น้ำส้มคั้นสด เปรี้ยวหวานสดชื่นตัดเลี่ยนได้ดี และ ชาโฮจิเย็น กลิ่นหอมละมุนแบบญี่ปุ่นแท้ ดื่มแล้วรู้สึกเบาสบายใครที่มีโอกาสได้แวะมากันที่ ICONSIAM อย่าลืมแวะมาชิลล์ที่ KATSUKURA แล้วจะรู้ว่า ทงคัตสึดีๆ มันฟินยังไงKATSUKURA Kyoto4 ไอคอนสยาม 299 ถ. เจริญนคร แขวงคลองต้นไทร คลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600เวลา เปิดปิด :10:30 - 22:00 น.เบอร์โทร : 022880205ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด