Food & Beverage

ทงคัตสึต้นตำรับญี่ปุ่นที่ KATSUKURA Kyoto – ICONSIAM

21 พ.ค. 2025

ใครกำลังตามหาร้านทงคัตสึพรีเมียมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ต้องลองมาที่ KATSUKURA ชั้น 4 ICONSIAM ร้านดังจากเกียวโตที่บรรยากาศอบอุ่นแบบญี่ปุ่นแท้ เสิร์ฟทงคัตสึกรอบนอกนุ่มใน พร้อมข้าวญี่ปุ่นหุงร้อนๆ และซุปมิโสะรสกลมกล่อม

เมนูที่แอดมินลองในวันนี้ ได้แก่ เมนูคุโระบุตะ ทงคัตสึ หมูคุโระบุตะสันใน เนื้อนุ่มละลายในปาก ชุบแป้งทอดบางกรอบ เสิร์ฟคู่กะหล่ำปลีซอยสดๆ กินกับซอสทงคัตสึสูตรลับของทางร้าน หอมเข้มข้น!

ต่อกันที่เมนูที่สอง ข้าวหน้าคัตสึหมูสันใน สายข้าวหน้าไม่ควรพลาด จานนี้คือหมูสันในทอดราดไข่สไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นหอมๆ รสชาติกลมกล่อมละมุนกำลังดี

และชุดสุดท้าย คือชุดคัตสึนาเบะซอสมิโสะ เสิร์ฟในหม้อร้อน ซอสมิโสะหอมๆ ผสมน้ำซุปสูตรพิเศษของร้าน หมูทอดไม่เละแม้จะอยู่ในน้ำซุป ถือว่าทำดีมาก! โดยรวมวัตถุดิบดี ของร้าน KATSUKURA ทอดได้กรอบกำลังดี ซอสมีให้เลือกปรุงเองตามใจชอบ พนักงานบริการดีมาก ประสบการณ์โดยรวมคือ “เกียวโตมาอยู่ในกรุงเทพฯ” ชัดๆ ต้องมาลอง!

ทานคู่กับเครื่องดื่มของทางร้านอย่าง น้ำส้มคั้นสด เปรี้ยวหวานสดชื่นตัดเลี่ยนได้ดี และ ชาโฮจิเย็น กลิ่นหอมละมุนแบบญี่ปุ่นแท้ ดื่มแล้วรู้สึกเบาสบาย

ใครที่มีโอกาสได้แวะมากันที่ ICONSIAM อย่าลืมแวะมาชิลล์ที่ KATSUKURA แล้วจะรู้ว่า ทงคัตสึดีๆ มันฟินยังไง

KATSUKURA Kyoto

4 ไอคอนสยาม 299 ถ. เจริญนคร แขวงคลองต้นไทร คลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600
เวลา เปิดปิด :10:30 - 22:00 น.
เบอร์โทร : 022880205

ผู้เขียน : ปาณิศา บุญรอด

related Food & Beverage

22 มิ.ย. 2025

Asok PETHOUSE Cat Cafe

ถ้าคุณเป็นทาสแมวตัวจริง… มาที่นี่แล้วหัวใจจะละลายแน่นอนAsok PETHOUSE Cat Cafe คาเฟ่แมวเล็ก ๆ สุดอบอุ่นใจกลางอโศก เดินจาก BTS แค่ 3–5 นาที ก็จะได้พบกับเหล่าแมวเหมียวขี้อ้อนที่พร้อมมานั่งเบียด ซุกตัว และละลายใจคุณทุกวินาที ที่นี่ไม่ใช่แค่คาเฟ่แมวธรรมดา แต่เป็น คาเฟ่แมวจร ที่เต็มไปด้วยความรักและความหวังดี ชั้นบนมีน้องแมวจรอยู่ถึง 17 ตัว ที่รอคนใจดีพากลับบ้านไปเป็นครอบครัวใหม่ (สามารถรับเลี้ยงได้จริง!) ส่วนชั้นล่างเป็นโซนแมวของทางร้านที่น่ารักไม่แพ้กันทุกตัวผ่านการตรวจสุขภาพและฉีดวัคซีนเรียบร้อย แล้ว ปลอดภัย อ้อนเก่งทุกตัว! ที่พิเศษคือ... คาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้มีแค่แมว แต่ยังมี บริการอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม ให้เลือกหลากหลาย บอกเลยว่ามาที่นี่ทั้งได้เล่นกับแมว แล้วยัง อิ่ม อร่อย และครบจบในที่เดียว นั่งชิลกับเพื่อน หรือมาคนเดียวก็อุ่นใจ เพราะมีเจ้าเหมียวมานัวตลอดชั่วโมง! ทางร้านมีกิจกรรมเวิร์กช็อปสนุกๆตามโอกาส โดยเราสามารถติดตามกิจกรรมต่างๆได้ที่โซเชียลของร้าน และที่นี่ยังมีโซนขายของที่ระลึกบอกเลยว่ามันคือกับดักของทาสแมวชั้นดี มีทั้งกระเป๋า เสื้อยืด พวงกุญแจ และของจุกจิกน่ารักอีกเพียบ ใครเป็นทาสแมวแล้วได้เดินเข้าไปในโซนนี้ บอกเลยว่าล้มละลายแน่นอน แต่สิ่งที่ทำให้ใจหายคือ… ร้านอาจต้องปิดตัวลงในเดือนธันวาคมนี้ เนื่องจากค่าเช่าที่พุ่งสูงขึ้นกว่าเดิมถึง 2 เท่า วันนี้แอดเลยอยากชวนทุกคนมาเยี่ยมน้องแมว มาเติมความสุขให้กันอีกสักครั้งก่อนที่บ้านแสนอบอุ่นแห่งนี้จะกลายเป็นเพียงความทรงจำ มาหาน้องๆกันเยอะๆ เพื่อส่งท้ายกันด้วยรอยยิ้มและเสียงฟี้ๆของเจ้าเหมียวที่รอคุณอยู่พิกัดร้าน: 19 ซอยสุขุมวิท 19 ถนนสุขุมวิท กรุงเทพฯเดินจาก BTS อโศก หรือ MRT สุขุมวิท เพียง 3–5 นาทีเบอร์ติดต่อ: 090-228-2924เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 08:00 – 22:00 น.ค่าเข้าเพียง 150 บาท/ชั่วโมงมาครบ 3 ครั้ง รับฟรี พวงกุญแจแมวสุดคิ้วต์มาครบ 7 ครั้ง รับฟรี เครื่องดื่ม 1 แก้วเขียนโดย : พิชชาภรณ์ ผาสุดีคอนเทนต์โดย : สาริศา ปริมาณ

30 พ.ค. 2025

อ่าวนาเกลือ ซีฟู้ด ร้านดังที่พัทยา

วันนี้ ChillOn พาเพื่อน ๆ มาตะลอนอีสกันที่ร้าน "อ่าวนาเกลือ ซีฟู้ด" จังหวัดชลบุรี ที่กำลังเป็นกระแสในตอนนี้ หากพูดถึงร้านอาหารทะเล สด สะอาด แถมรสชาติจัดจ้านและราคาเป็นกันเองต้องร้านนี้เท่านั้น แอดมินพูดเลยว่าพลาดไม่ได้แล้ว!!"อ่าวนาเกลือ ซีฟู้ด" ตั้งอยู่ในโซนนาเกลือ บรรยากาศของร้านอาจจะไม่ได้หรูหราอลังการ แต่เน้นความเรียบง่าย โปร่งสบาย และเป็นกันเอง เหมาะสำหรับการมาทานอาหารกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน จุดเด่นคือการมีบ่อพักอาหารทะเลเป็น ๆ ให้เราได้เลือกกุ้ง หอย ปู ปลา ที่ยังว่ายวนอยู่กันอย่างสด ๆ รับประกันความสดใหม่แบบไม่มีกั๊กและวันนี้แอดมินขอจัดเต็มอาหารทะเลแบบจุใจ ประเดิมเมนูแรก กับเมนู "ปลากระพงทอดน้ำปลา" ปลาที่ทอดมาอย่างดี เนื้อกรอบไม่อมน้ำมัน ราดด้วยซอสน้ำปลาและท็อปด้วยมะม่วง ทานคู่กันคืออร่อยมากต่อกันที่เมนูที่สอง อย่างเมนู "ปลาหมึกผัดซอสหมึกดำ" หมึกสด เนื้อเด้ง ราดด้วยซอสหมึกดำรสเข้มข้น สูตรของทางร้าน เมนูนี้ห้ามพลาดต่อกันที่เมนูที่สามกับเมนู "หอยผัดฉ่า" รสชาติเผ็ดร้อน จัดจ้าน หอมเครื่อง และเนื้อหอยชิ้นโต เด้งสู้ฟันสุด ๆและเมนูสุดท้าย กับเมนูประจำชาติไทยกันอย่างเมนู "ต้มยำ" แต่มากินข้าวที่ทะเลทั้งที แอดมินเลยขอจัดเต็มเป็นต้มยำรวมทะเลกันไปเลย เอาให้ฟินแบบจุใจสำหรับใครที่มาเยือนพัทยาและอยากลิ้มลองอาหารทะเลสด ๆ รสชาติเยี่ยมในราคาที่เข้าถึงได้ อ่าวนาเกลือ ซีฟู้ด เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่ง ร้านเปิดให้บริการทุกวันยกเว้นวันพุธ ตั้งแต่เวลา 09:30 - 20:00 น. หากคุณเป็นคออาหารทะเล บอกเลยว่าต้องมาเช็กอินที่นี่สักครั้ง แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงครองใจใครหลาย ๆ คนพิกัด : 36 3 อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150เบอร์ติดต่อ : 081 572 5739เปิด-ปิด : ให้บริการทุกวันยกเว้นวันพุธ ตั้งแต่เวลา 09:30 - 20:00 น.ผู้เขียน : เบญญาภา แนบเนียน

15 พ.ค. 2025

HIKINIKU TO COME ร้านแฮมเบิร์กเจ้าดังจากญี่ปุ่น

บดใหม่ ย่างใหม่ หุงใหม่ ทุกคำ!ร้านแฮมเบิร์ก เจ้าดังจากประเทศญี่ปุ่นอย่างร้าน Hikiniku to Come มาเปิดที่ประเทศไทยอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2567 ปีที่ผ่านมา แต่ในปี 2568 นี้ก็ยังคงเป็นกระแสที่คนจำนวนมากอยากไปลิ้มลองสักครั้งเนื่องจากร้าน Hikiniku to Come เป็นร้านที่มีชื่อเสียง เมื่อมาเปิดสาขาที่ประเทศไทยนั้น ทำให้ผู้คนมาต่อคิวกันจำนวนมาก และพื้นที่ของร้านที่ขนาดไม่ใหญ่มากนัก จึงไม่สามารถรองรับจำนวนผู้คนที่มาได้ครบ ใครที่อยากจะมาลองชิ้มแฮมเบิร์กแสนอร่อยก็ต้องมาจองคิวกันก่อนที่หน้าร้าน โดยจะเปิดรับเป็นรอบ ๆ และเมื่อได้รับบัตรคิวแล้ว พนักงานก็จะให้นั่งรอเรียกเพื่อไปกดสั่งเมนูที่ตู้ทำรายการ ก่อนที่โต๊ะสำหรับนั่งทานอาหารจะว่างด้านในตกแต่งคล้ายสาขาในญี่ปุ่น คือ มีเตาย่างแฮมเบิร์กอยู่ตรงกลาง ล้อมรอบด้วยที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ หนึ่งที่นั่งจะประกอบด้วยอุปกรณ์การกินในลิ้นชัก โดยมีน้ำจิ้ม และผักดองอยู่บริเวณซ้ายและขวาของผู้กิน แน่นอนว่าด้านหน้ามีเตาเล็กๆ พร้อมถ่านอุ่นๆ วอร์มตะแกรงเหล็กไว้ เพื่อคงอุณหภูมิของเนื้อแฮมเบิร์กให้อุ่นตลอดเวลา กลางร้านมีมุมโชว์บดเนื้อ และปั้นเนื้อสด ๆโดยการเสิร์ฟจะแบ่งออกเป็น 3 ชิ้นด้วยกัน ซึ่งแต่ละชิ้นจะเสิร์ฟหลังจากที่ชิ้นก่อนหน้าหมดเท่านั้น และแต่ละชิ้นจะถูกเสิร์ฟภายใน 1 วินาที หลังย่างเสร็จ เพื่อที่ว่าเราจะได้ทางแฮมเบิร์กที่แสนอร่อย ในรสชาติและกลิ่นที่อร่อยที่สุดชุดแฮมเบิร์ก 1 เซ็ต (590 บาท) ประกอบด้วยเนื้อแฮมเบิร์กขนาด 90 กรัม 3 ชิ้น, ไข่ไก่ 1 ฟอง, หัวไชเท้าขูดฝอย, ซุป 1 ถ้วย และข้าวเปล่าแบบเติมฟรีไม่อั้น นักชิมสามารถสั่งได้ที่ตู้อัตโนมัติบริเวณหน้าร้าน หลังจากนั้นทางร้านจะเริ่มย่างและเสิร์ฟให้กินทีละชิ้นจนครบชิ้นแรกเชฟแนะนำให้เรากินแฮมเบิร์กแบบไม่ต้องปรุงเพื่อสัมผัสกับรสชาติแท้จริงของแฮมเบิร์ก ความฉ่ำซอสของเนื้อที่ถูกกักเก็บไว้ระหว่างย่าง แทรกด้วยกลิ่นหอมควันอ่อนๆ จากย่างเตาถ่าน เป็นรสดั้งเดิมที่กินง่าย ใครกินก็อร่อย เนื้อแฮมเบิร์กฟูนุ่ม ไม่ด้าน กินกับข้าวก็ได้ หรือจะกินเปล่าๆ เลยก็ได้เช่นกันชิ้นที่ 2 ถูกเสิร์ฟมาพร้อมกับหัวไชเท้าขูดฝอยราดด้วยพอนสึสูตรพิเศษการกินแบบนี้ ได้รสชาติที่อร่อยแบบสดชื่น ความเค็มอมเปรี้ยวของพอนสึเสริมรสเนื้อให้เข้มข้นขึ้นส่วนชิ้นที่ 3 เสิร์ฟมาพร้อมไข่ไก่คุณภาพเกรดกินดิบได้วิธีกินชิ้นนี้แล้วแต่ความชอบ บางคนชอบโปะไข่แดงบนแฮมเบิร์ก หรือใครที่กินไข่ขาวได้ก็สามารถตีรวมกับไข่แดงรวมกันราดที่แฮมเบิร์กได้เลย หากเติมมิโซะสูตรเฉพาะราดลงไปบนข้าว ท็อปด้วยแฮมเบิร์ก กินคู่กับผักดอง ก็จะได้รสชาติเค็มๆ นัวๆ เข้ากับเนื้อได้ดีอีกแบบหนึ่งใครที่อยากมาลิ้มรสความอร่อยที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงประเทศญี่ปุ่น ก็อย่าลืมแวะมากันที่ร้าน Hikiniku to Come ชั้น 7 centralwOrld โซน AtriumHikiniku to Comeพิกัด : ชั้น 7 centralwOrld โซน Atriumเปิด-ปิด : เวลา 10.00-21.30 น.งบประมาณ : เริ่มต้น 590 บาทขึ้นไปผู้เขียน เบญญาภา แนบเนียน

14 พ.ค. 2025

Mars.Pattaya ไม่ต้องออกไปนอกโลก ก็สามารถเช็คอินดาวอังคารได้แล้ว!

Mars.Pattaya ไม่ต้องออกไปนอกโลก ก็สามารถเช็คอินดาวอังคารได้แล้ว! ใครกำลังมองหาคาเฟ่ชิคๆ เหมาะกับคนไวท์ดีๆ ต้องที่นี่เลย Mars. Pattaya คาเฟ่คอนเซ็ปต์อวกาศสุดล้ำ ที่พร้อมพาคุณหลุดเข้าไปในอีกจักรวาลหนึ่งตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป ด้วยดีไซน์ที่จำลองพื้นผิวดาวอังคาร ผสานกับความมินิมอลโทนส้ม-น้ำตาลแบบ Mars Vibe ทุกมุมของร้านคือ Photo Spot ที่สายคาเฟ่ฮอปเปอร์ห้ามพลาด! จะถ่ายกับหินอุกกาบาตข้างกระจก หรือจะนั่งจิบกาแฟหน้าดาวเคราะห์เทียม ก็ได้ฟีลเหมือนอยู่ใน NASA Lab แล้ว พี่พนักงานที่นี่นอกจากจะบริการดีแล้ว ยังแนะนำเมนูซิกเนเจอร์ให้แบบไม่กั๊ก เมนูที่นี่มีทั้งของคาวและของหวาน แต่แอดมินแอบพลาดตรงที่กินข้าวมาแล้ว เลยจัดแค่ของหวานกับเครื่องดื่ม เริ่มที่ Orange Saturn เค้กส้มหวานกำลังดี เสิร์ฟมาเป็นรูปดาวเสาร์ น่ารักและอร่อยในคำเดียว ส่วน Biscoff Cheese Cake ชีสเค้กเนื้อนุ่ม หอมบิสกอฟเต็มๆ แต่ถ้าไม่ถนัดของหวานอาจจะแอบเลี่ยนนิดนึง เครื่องดื่มแอดเลือก Global Warming สปาร์คกลิ้งโซดารสผลไม้ ดื่มแล้วสดชื่นมาก! ส่วนสายกาแฟห้ามพลาด Black Holeเอสเพรสโซ่ช็อตกับโซดา ออนท็อปด้วยซินนาม่อน หอม เข้ม นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีโซนขายของที่ระลึกเก๋ๆ และ Photo Booth ด้านหน้าร้านให้แชะภาพเก็บโมเมนต์กับเพื่อนแบบสไตล์อวกาศไว้ด้วย บอกเลยว่าได้ทั้งรูป ได้ทั้งฟีล ครบจบในที่เดียวพิกัดที่ : ซอยนาเกลือ 12 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150IG : @mars.pattayaเบอร์ : 086-3295444เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 9:00-18:00 น.ผู้เขียน : พิชชาภรณ์ ผาสุขดี